JEFE DE BARES
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Desde ISPROX, nuestro cliente con un amplía experiencia en el área hotelera a nivel mundial y con reconomiento de excelencia.
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Requisitos:
• Licenciatura en turismo, hotelería o administración.
Experiencia y Conocimientos Técnicos
• 1 a 2 años como asistente o supervisor de bares en hoteles de una categoría similar.
Conocimiento del equipo de trabajo, políticas de medioambiente e higiene.
Experiencia en manejo de volumen más de 1100 habitaciones.
INGLES: Nivel Avanzado conversacional.
INDISPENSABLE HABER MANERAJO Distintivo H Y/O DISTINTIVO CRISTAL.
Actividades a desempeñar:
- Llevar el Control de surtidos de productos faltantes en las bodegas y los bares.
- Minimizar las quejas de los clientes y colaboradores.
- Organizar, en conjunto con los supervisores, los roles del personal y horarios de comida para poder cubrir al personal en su respectiva área.
- Realizar el breating con los colaboradores al inicio de cada turno y también en la entrega de pin.
- Realizar el rol de los colaboradores especificando los días de descanso, turno y bar en el cual se integrará, para después ser colocado en los corchos de información.
- Realizar entrevistas a los aspirantes de vacantes del área en caso de ausencia del jefe de bares.
- Realizar las requisiciones de personal, cuando el jefe de bares lo indique.
- Realizar las revisiones pertinentes a los bares que conforman la fase, mediante el recorrido en áreas.
- Realizar solicitudes de vacaciones o BR por medio del sistema Abrhil.
Ofrecemos:
Sueldo: 35,000 brutos mensuales
Prestaciones de ley y superiores
Gastos médicos mayores
Póliza seguro de vida
Póliza dental
- Ubicaciones
- Quintana Roo
- Tipo de empleo
- Tiempo completo
- Nivel de empleo
- Directivos primer nivel/nivel medio
JEFE DE BARES
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