ISPROX
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Sonora
Gerente de Servicio para Restaurante de Alta Gama
Seleccionamos en Hermosillo, al candidato ideal con un historial de éxito comprobable en la gestión de restaurantes y la satisfacción de los clientes.
Normalmente respondemos en un plazo de un día
Desde ISPROX seleccionamos para Grupo Restaurantero de alta gama con especialidad en cortes estilo sonorense.
Por próxima apertura en Hermosillo, Sonora se requiere contratar un:
Gerente de Servicio
Esta posición desempeña un papel crucial en el funcionamiento eficiente del negocio y lo más importante, en la satisfacción de los clientes.
Responsabilidades clave:
- Asegurar que los estándares de servicio al cliente sean de la más alta calidad
- Resolver cualquier situación ante los clientes de manera rápida y efectiva
- Garantizar un trato cortés y profesional en todo momento
- Contratar, capacitar y supervisar al personal de servicio
- Asignar tareas y horarios de trabajo de manera eficiente
- Supervisar los costos operativos, como el inventario de alimentos y bebidas
- Controlar el desperdicio y reducir los costos innecesarios
- Mantener registros precisos de las ventas y los gastos
- Asegurar la limpieza, organización y la decoración del lugar
- Supervisar la disposición de mesas para garantizar la comodidad de los clientes
- Colaborar con el chef ejecutivo para garantizar la calidad y presentación de los platillos
- Garantizar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria
- Coordinar eventos especiales y promociones para atraer a nuevos clientes
- Lograr el éxito de los eventos se lleven a cabo, cumplir las expectativas de los clientes
- Entre otras funciones propias de la operación
De la misma manera, fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador entre todos los colaboradores del restaurante
Requisitos:
- Experiencia previa como Gerente de Servicio en restaurantes de alta gama
- Conocimiento preferente en cortes de carne
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo
- Enfoque en la satisfacción del cliente y habilidades para resolver conflictos
- Excelentes habilidades de comunicación y presentación personal
- Referencias laborales y personales sobresalientes
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana
Ofrecemos:
- Ser parte de un Grupo con una historia de excelencia desde 1981
- Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo.
- Entorno de trabajo positivo y equipo dedicado.
- Beneficios competitivos y salario acorde a la experiencia.
- Sueldo Inicial de acuerdo a experiencia con revisión mensual y trimestral para aumento de sueldo ➕ bono por rentabilidad.
- Horarios de acuerdo a la industria restaurantera local
Esperamos tu postulación ¡queremos conocerte!
- Departamento
- ISPROX
- Ubicaciones
- Sonora
- Tipo de empleo
- Tiempo completo
- Nivel de empleo
- Profesionales
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